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Alternative Naturheilverfahren gewinnen an Bedeutung und ergänzen die Schulmedizin. Das Projekt entwickelt deshalb eine zweistufige Anlage zur Trocknung und Extraktion von Heilpflanzen. Neben der Trocknung der geernteten Pflanzenkomponenten sollen auch verschiedene Verfahren zur Extraktion der enthaltenen Wirkstoffe umgesetzt werden, so dass die gesamte Verarbeitung von geerntetem Pflanzenmaterial mit Hilfe von nur einer Apparatur erfolgen kann.
Seit Projektstart im Mai 2023 wurden Lieferanten für handelsübliche Phytopharmaka identifiziert und Oregano in verschiedenen Verarbeitungsstufen als Referenzmaterial bereitgestellt. Um Produkte aus der geplanten zweistufigen Anlage qualitativ bewerten zu können, wurden am DIL analytische Methoden entwickelt und angepasst. Dazu zählen Verfahren zur Gehaltsbestimmung ätherischer Öle sowie Benchmarks für Öl-Extraktion, Hydrolat- und Lösungsmittel-Extrakte im Labormaßstab. Für die antioxidative Bewertung wurde ein TEAC-Assay etabliert; der Polyphenolgehalt als wesentlicher Einflussfaktor wird über eine angepasste Folin-Ciocalteu-Methode bestimmt. Für flüchtige Inhaltsstoffe wurden GC/MS-Methoden inklusive Thermodesorption und PDMS-Festphasenextraktion für wässrige Proben erprobt. Parallel definierten die Projektpartner ein Anforderungsprofil für die Laboranlage: Trocknung mit temperierter Luft, schonendes Mischen, gesicherter Wasserabtransport und ein geeignetes Deckelkonzept für die Extraktion.
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