Projektdatenbank
Einblicke in Forschung und Entwicklung
| Projektbezeichnung | Projekttitel | Projektende |
|---|---|---|
| Alternative Rohstoffe zur Schokoladenherstellung | Anpassung der Feinzerkleinerung von alternativen Rohstoffen als Basis für die Herstellung von Schokoladenprodukten | 01.05.2027 |
| European Institute of Innovation and Technology (EIT) | EIT Food ist ein paneuropäisches Konsortium, das seinen Schwerpunkt auf Entrepreneurship und Innovationen im Lebensmittelsektor legt | |
| Cooperative Hemp | Entwicklung eines Hanfbasierten Molkereiprodukts unter Einbeziehung der Wertschöpfungskette | 01.04.2023 |
| Pflanzenkohle als Fütterungszusatz | Zur Verbesserung der Milchqualität durch Förderung der Tiergesundheit | 01.03.2024 |
| PICon | Entwicklung eines Inline-Verfahrens zur Qualitätskontrolle der PEF-Behandlung von Gemüse | 01.04.2026 |
| ZERN NWG | Nachwuchsgruppe Mikro- und Nanostrukturen der Lebensmittel | 01.03.2028 |
| ZERN Grünland | Entwicklung eines Extraktions- und Funktionalisierungsprozesses zur Nutzung von Eiweiß aus grüner Biomasse in der menschlichen Ernährung | 01.03.2028 |
| ZERN Tier | Naturstoffchemie | 01.12.2028 |
| Marketing Website / FPPE | Optimierung der Öffentlichkeitsarbeit für den Masterstudiengang FPPE und Website-Relaunch des DIL e. V. | 01.10.2025 |
| FOODTECIP | Innovative Lebensmittelwissenschaft als Chance für Niedersachsen: Mit effizientem Patentwesen zum Wettbewerbsvorteil für die Ernährungsindustrie | 01.12.2028 |
| LignoInsect | Den Kreislauf schließen durch nachhaltiges Recycling lignocellulosereicher organischer (Neben-)Produkte für die Insektenentwicklung und die Heimtierfutterproduktion | 01.12.2027 |
| MiPlaAbWa | Methodenentwicklung zur Mikroplastikanalytik in geklärtem Wasser zur Evaluierung der Leistungsfähigkeit der 4. Klärstufe | 01.12.2024 |
| ADVAGROMED | ADVanced AGROecological approaches based on the integration of insect farming with local field practices in MEDiterranean countries | 01.08.2025 |
| QSPEC | Evaluierung der Anwendungsmöglichkeiten eines neuartigen Quantensensors zur Detektion der Authentizität und der Inhaltsstoffe von Lebensmitteln | 01.07.2027 |
| CryoHusking | Entwicklung eines kryogenen Schälverfahrens als innovative und nachhaltige Schlüsseltechnologie zur Nutzung von Rapsproteinen in der menschlichen Ernährung | 01.09.2026 |
| LuproCess | Ressourceneffiziente Erzeugung hochwertiger Proteine und Fasern aus Schmalblättrigen Bitterlupinen für die (vegane) Humanernährung | 01.10.2026 |
| BASOMEAT | Entwicklung eines biotechnologischen und lebensmitteltechnologischen Verfahrens zur Herstellung eines veganen Fleischanalogons auf Basis von extrudierten Myzelien von essbaren Pilzen (Basidiomyceten) | 01.10.2026 |
| CLIMAQUA | Establishing an innovative and transnational feed production approach for reduced climate impact of the aquaculture sector and future food supply | 01.06.2024 |
| ÖkoEiSpec | Analyse des Einflusses einer nachhaltigen und ökologischen Haltung von Legehennen auf die Eiqualität mittels 1H-NMR-Spektroskopie | 01.01.2024 |
| Movi-Q | Mobile visuelle Qualitätserkennung durch künstliche Intelligenz für die Ernährungsindustrie | 01.07.2027 |
